啤酒焖麻鸡的做法 啤酒焖麻鸡怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

啤酒焖麻鸡的做法步骤

• 1、成品图来一张。

• 2、洋葱，香菇提前浸泡，嫩姜，干辣椒。

• 3、麻鸡洗干净备用。

• 4、啤酒准备好。

• 5、油锅烧至六成熟，倒入鸡肉，香菇，洋葱，大蒜，干辣椒，老抽，嫩姜，一起煸炒。

• 6、倒入啤酒，加入生抽。

• 7、大火烧转小火约30分钟。

• 8、最后加入少许盐，大火收汁即可。

• 9、入盘，成品图。