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油淋双椒的做法 油淋双椒怎么做

油淋双椒的做法 油淋双椒怎么做

最受朋友聚餐菜品之一。

食材明细

主料
  • 青红辣椒 (500克)
辅料
  • 生抽 (10克)
  • (10克)
  • 蒜籽 (10克)
  • 豆鼓 (10克)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油淋双椒的做法步骤

  • 油淋双椒的做法 油淋双椒怎么做 第2张

    1、辣椒洗净,拍一下,无需去把。

  • 油淋双椒的做法 油淋双椒怎么做 第3张

    2、炒锅烧热,下辣椒,煸干水分,先出锅。

  • 油淋双椒的做法 油淋双椒怎么做 第4张

    3、锅洗干净,烧热,放蒜籽,(蒜籽拍一下就好),豆豉炒香,再放入辣椒翻炒,加入生抽,醋少许,炒几下即可,出盘。

小窍门

做油淋双椒,必须多煮一点米饭