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双椒鸡的做法 双椒鸡怎么做

双椒鸡的做法 双椒鸡怎么做

铁山坪青花椒飘香,用美人椒和青花椒做美食一双椒鸡,清香的椒麻味。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (100克)
辅料
  • 美人椒 (50克)
  • 鲜青花椒 (30克)
调料
  • 辣椒酱 (20克)
  • 干青花椒 (5克)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双椒鸡的做法步骤

  • 双椒鸡的做法 双椒鸡怎么做 第2张

    1、鸡胸肉切丁,大火过油。

  • 双椒鸡的做法 双椒鸡怎么做 第3张

    2、炒锅留底油,放辣椒酱小火炒香。

  • 双椒鸡的做法 双椒鸡怎么做 第4张

    3、加干青花椒小火炒香。

  • 双椒鸡的做法 双椒鸡怎么做 第5张

    4、调味料翻炒均匀。

  • 双椒鸡的做法 双椒鸡怎么做 第6张

    5、放入鸡丁大火翻炒。

  • 双椒鸡的做法 双椒鸡怎么做 第7张

    6、放入美人椒大火翻炒。

  • 双椒鸡的做法 双椒鸡怎么做 第8张

    7、放入鲜青花椒大火翻炒。

  • 双椒鸡的做法 双椒鸡怎么做 第9张

    8、加盐翻炒起锅。

  • 双椒鸡的做法 双椒鸡怎么做 第10张

    9、盛入盘中。

小窍门

大火翻炒,口感和味道更好。