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双椒蚝油拌海茸的做法 双椒蚝油拌海茸怎么做

双椒蚝油拌海茸的做法 双椒蚝油拌海茸怎么做

海茸具有降血脂、延缓衰老、增强免疫力、补血等多重疗效,素菜确有海鲜的口感…

食材明细

主料
  • 海茸 (50克)
  • 泡椒沫 (两匙)
  • 碎小米辣 (两匙)
  • 蒜茸 (两匙)
  • 姜末 (一匙)
  • 小葱末 (适量)
  • 香菜末 (适量)
辅料
  • 蚝油 (一勺)
  • 白醋 (一勺)
  • 白糖 (两匙)
  • 味精 (一匙)
  • 香油 (一勺)
  • 海鲜酱油 (适量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

双椒蚝油拌海茸的做法步骤

  • 双椒蚝油拌海茸的做法 双椒蚝油拌海茸怎么做 第2张

    1、取海茸50克(超市有卖或者淘宝可以买到)

  • 双椒蚝油拌海茸的做法 双椒蚝油拌海茸怎么做 第3张

    2、海茸倒在锅里加两匙盐用水煮沸,关火泡20分钟,然后再煮15分钟。然后在凉水中洗净备用。

  • 双椒蚝油拌海茸的做法 双椒蚝油拌海茸怎么做 第4张

    3、将蒜蓉、姜末、泡椒末、小米椒、葱末、香菜末按配量加入碗中,加入少量冷开水,加入蚝油、白醋、白糖、味精、香油、酱油调制成酱汁…

  • 双椒蚝油拌海茸的做法 双椒蚝油拌海茸怎么做 第5张

    4、将海茸装盘淋上酱汁

  • 双椒蚝油拌海茸的做法 双椒蚝油拌海茸怎么做 第6张

    5、一道美味而养身的美食完成。