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双椒蒸虾的做法 双椒蒸虾怎么做

双椒蒸虾的做法 双椒蒸虾怎么做

麻辣鲜香的双椒蒸虾,开背处理,吃起来更方便,也更入味。

食材明细

主料
辅料
  • 剁椒 (适量)
  • 藤椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

双椒蒸虾的做法步骤

  • 双椒蒸虾的做法 双椒蒸虾怎么做 第2张

    1、准备的原料。

  • 双椒蒸虾的做法 双椒蒸虾怎么做 第3张

    2、基围虾去虾须,虾脚,虾线。

  • 双椒蒸虾的做法 双椒蒸虾怎么做 第4张

    3、铺在盘子上。

  • 双椒蒸虾的做法 双椒蒸虾怎么做 第5张

    4、再铺上一层葱姜,剁椒

  • 双椒蒸虾的做法 双椒蒸虾怎么做 第6张

    5、水烧开,放入基围虾。

  • 双椒蒸虾的做法 双椒蒸虾怎么做 第7张

    6、大火蒸8分钟左右

  • 双椒蒸虾的做法 双椒蒸虾怎么做 第8张

    7、挑去表面的葱,姜,再加上藤椒,少许的蒸鱼豉油。

  • 双椒蒸虾的做法 双椒蒸虾怎么做 第9张

    8、最后淋上热油就可以。

小窍门

蒸的时间不要太长,以免虾肉过老。