番茄罐味青鱼的做法 番茄罐味青鱼怎么做

“新做了一个菜，番茄罐味青鱼，营养美味，骨酥味美。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 酱 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄罐味青鱼的做法步骤

• 1、青鱼，洗净，去除内脏，鱼籽留下。

• 2、番茄酱二袋

• 3、调料:葱、姜、花椒、大料、糖、红干椒

• 4、青鱼切成段，方便入味，用食盐、料酒、姜腌制10分钟。

• 5、锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，加入糖，翻炒几下，加入开水。

• 6、锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，加入糖，翻炒几下，加入开水。

• 7、锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，翻炒几下，加入开水。

• 8、烧开后加入糖。

• 9、将青鱼放入压力锅中，倒入调好的汤。

• 10、压20分钟。

• 11、最后加点香菜点缀，好了，可以吃了，营养美味。