油淋鸡的做法 油淋鸡怎么做 飘香香 小菜 1.58W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡肉 （适量）辅料芹菜根 （适量）香菜 （适量）酱油 （适量）八角 （适量）草果 （适量）生砂姜 （（山奈）适量）蒜末 （适量）色拉油 （适量）酱香 （口味）调味 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）油淋鸡的做法步骤1、先将大阉公鸡洗净、锅中放水、放鸡下去、加料酒、生姜、大葱、煮至熟透、然后拿出来放凉，切块、装盘，（注：鸡比较老的话，可以多煮，以免啃不动）2、把草果（拍破）八角、芹菜根、香菜根洗净，山奈、蒜切末，以上料备好3、锅中放油烧热放草果、八角炸至金黄，下入芹菜根、香菜根、炸至变黄，放入蒜、山奈末，炸至金黄色，下入酱油炸至冒泡，表面看到油亮色，把香菜叶铺在鸡肉表面，即可拿锅中料汁淋在鸡肉上面，上桌 TAG标签：油淋鸡 油淋鸡怎么做好吃 油淋鸡的家常做法 油淋鸡怎么做 油淋鸡的最正宗做法 油淋鸡的做法步骤 油淋鸡的做法 #
