双椒炒油豆腐的做法 双椒炒油豆腐怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒炒油豆腐的做法步骤

• 1、准备所需食材。

• 2、小葱和青红椒洗净，切段。

• 3、蒜头和姜剁碎，小米辣剪成圈。

• 4、黑木耳提前30分钟泡发，洗净，剪小，煮3分钟左右，捞出备用。

• 5、油豆腐剪成2半。

• 6、碗里加入生抽、盐、淀粉和水，搅拌均匀。

• 7、热锅倒油，倒入油豆腐翻炒，放入姜蒜末爆香。

• 8、加入青红椒、小葱、黑木耳和调好的酱汁，翻炒3分钟，出锅。