杏鲍菇炒咸肉的做法 杏鲍菇炒咸肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇炒咸肉的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净切片备用；

• 2、咸肉洗净切片备用；

• 3、青椒洗净切成小块备用；

• 4、锅加热，倒入橄榄油，加入蒜片爆香；

• 5、加入咸肉片，倒入少许料酒，炒至少许猪油析出；

• 6、接着加入杏鲍菇继续炒；

• 7、然后加入青椒片，同时加入少许盐、糖、生抽、蚝油，不停翻炒入味即可出锅。