肉丁杏鲍菇炒面的做法 肉丁杏鲍菇炒面怎么做

“天气转凉，下班回来天都黑了，不想花太多时间煮饭，那就做个快手炒面吧，加入杏鲍菇、肉丁、面条，15分钟搞定晚餐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丁杏鲍菇炒面的做法步骤

• 1、煮面条，我用的是挂面，煮8成熟，过凉水。

• 2、面条煮熟过凉水备用。

• 3、洗净食材，杏鲍菇切厚丝，青椒切丝。

• 4、瘦肉切丁，取平底锅热锅凉油，待油6成热下入姜丝和肉丁煸炒，加入适量食盐、生抽调味。

• 5、肉丁煸炒熟即可倒入杏鲍菇丝和青椒丝。

• 6、翻炒杏鲍菇。

• 7、炒啊炒，待炒熟杏鲍菇和入面条继续翻炒，大概一分钟后加入适量食盐、生抽、鸡精调味，即可关火出锅。

• 8、成品如图。