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咸香的猪血糕怎么做好吃又简单

咸香的猪血糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

主料

玉米面 :500
猪血 :1000
糯米 :500
豆渣 :500
大葱 :300

辅料

盐 :适量
油 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

玉米面备好放盆里,把猪血放在玉米面里,加入盐拌匀备用

糯米提前泡好,把糯米放打汁机磨碎,不用磨的太碎了。

然后滤干,豆渣备好

提前煮好的一块猪肉切碎

大葱剁碎,把猪肉放进开始拌匀的猪血玉米粉里

加入大葱,加入豆渣

盆有点小了,换个大盆,加入滤干的糯米

加入五香粉,盐,仔细地拌匀

然后放笼屉里蒸,我这个有点多,一直蒸了两个多小时。蒸的过程中看血糕已经定型了,就用筷子在上面插上小洞,这样更快熟。

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