杏鲍菇炒羊肉卷的做法 杏鲍菇炒羊肉卷怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杏鲍菇炒羊肉卷的做法步骤
1、羊肉卷一盒自然化冻
2、杏鲍菇切段后煮开后加入蚝油、盐、辣椒粉、孜然粉拌匀腌制片刻
3、锅中放入适量油烧热后放入杏鲍菇
4、大火翻炒
5、炒至杏鲍菇没有水分
6、收干汤汁后盛出备用
7、锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉卷焯水
8、捞出沥干水分
9、锅中放入适量油烧热后放入焯水后的羊肉
10、翻炒片刻
11、倒入杏鲍菇
12、加入适量生抽后翻炒均匀即可
13、成品。