杏鲍菇炒牛肉的做法 杏鲍菇炒牛肉怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

• 1、牛里脊肉切薄片再切成丝，用盐、蚝油、淀粉，老抽抓匀腌渍十分钟。

• 2、杏鲍菇切丝放入盐腌渍五分钟，挤干水分。

• 3、植物油烧滚放入牛肉丝大火翻炒变色，盛出来备用。

• 4、放入杏鲍菇大火翻炒。

• 5、加入红辣椒碎，加入盐、生抽。

• 6、放入韭菜头。

• 7、放入韭菜叶翻拌均匀即可。

• 8、杏鲍菇鲜软牛肉嫩，小酒菜。