杏鲍菇炒牛肉的做法 【每日新品】杏鲍菇炒牛肉 杏鲍菇炒牛肉怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤
1、准备好食材:牛肉切块,用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下,杏鲍菇切片,青椒切细
2、杏鲍菇放锅里煸炒(不需要放油),去除水分,煸炒出香味
3、变软后放盘里,放一旁备用
4、炒牛肉(大火炒一个两分钟左右,期间记得放料酒)
5、把青椒放进去
6、紧接着把杏鲍菇也放进去翻炒
7、调味,简单滴加点盐和鸡精就可以了,出锅的时候如果有蚝油可以顺便加点,提味,更鲜美
8、出锅喽