自制螃蟹粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

螃蟹 ：2只
大米 ：1量杯

辅料

盐 ：适量
香菜 ：适量
胡椒粉 ：适量
炸豆干条 ：适量
水 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.大米洗净，加入适量水煮成粥。

2.加入螃蟹和姜丝，慢火煮20分钟至螃蟹熟。

3.加入炸豆干条。

4.加入香菜提味。

5.最后加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

烹饪技巧

慢火熬煮入味，加入姜丝去腥，加入香菜和胡椒粉提味。