彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做
“这是一道非常美味可口的家常菜，色香味俱全。红椒和青椒这“绝对双骄”是我们日常生活中必备的蔬菜。含有丰富的VC和VK，老少皆宜。土豆丝口感清爽，属于百搭菜。土豆中含有丰富的钾元素VC。”
食材明细
- 清淡 （口味）
- 炒 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
彩椒土豆丝的做法步骤
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第2张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第2张")
1、食材备用。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第3张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第3张")
2、菜籽油备用。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第4张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第4张")
3、黑芝麻油和盐备用。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第5张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第5张")
4、调料备用。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第6张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第6张")
5、这是用黑芝麻油煸炒好的生姜丝，备用。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第7张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第7张")
6、土豆切丝后用自来水冲洗几遍泡在水里备用。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第8张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第8张")
7、红绿椒切丝备用。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第9张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第9张")
8、热锅里加菜籽油，七分热时把彩椒丝倒入锅内大火🔥翻炒几下，倒入碗内备用。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第10张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第10张")
9、热锅里加菜籽油，七分热时倒入土豆丝生姜丝大火🔥翻炒。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第11张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第11张")
10、倒入适量水，大火🔥翻炒2——33分钟。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第12张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第12张")
11、倒入彩椒大火🔥翻炒1分钟。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第13张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第13张")
12、加入适量盐，翻炒两下，关火🔥出锅。
![彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第14张]( "彩椒土豆丝的做法 月子餐系列——彩椒土豆丝 彩椒土豆丝怎么做 第14张")
13、成品欣赏。
