青红椒土豆丝的做法 青红椒土豆丝怎么做

“酸辣土豆丝，酸辣可口，咸香适中。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

青红椒土豆丝的做法步骤

• 1、土豆去皮切丝，用清水反复清洗几遍，沥干水分备用。

• 2、青椒，红椒切丝，大蒜去皮切块备用。

• 3、油锅烧至六成熟倒入青红椒，大蒜快速煸炒

• 4、煸炒几分钟

• 5、加入土豆丝，快速煸炒几分钟

• 6、加入一勺盐，少许生抽，老干妈，醋煸炒几分钟出锅。

• 7、盛入碗中，成品图。