妈妈的手擀面的做法 妈妈的手擀面怎么做

“每个人都有一份思念，可能是你心中的她，他。我心中的思念是妈妈的味道”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

妈妈的手擀面的做法步骤

• 1、将准备好的葱蒜辣酱段中，加入猪油

• 2、在加入耗油

• 3、香油

• 4、酱油

• 5、花椒油

• 6、鸡精

• 7、盐

• 8、将菜心焯水

• 9、煮面并加入火腿肠

• 10、倒入调好的料中，并加入鸡蛋/香菜完成

小窍门

4renchu温馨提示
煮面条时，一定水开要加盐，即便煮的时间再长，也不会糊
面条没有煮熟的时候灰白，煮熟的时候是亮白
面锅中的水刚冒气泡时就放面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮面，熟得快而且不粘汤