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肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做

肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做

食材明细

主料
  • 黄豆芽 (290克)
  • 肉丝 (95克)
  • 红椒 (半个)
  • 黄椒 (半个)
  • 柿子椒 (半个)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉丝彩椒炒黄豆芽的做法步骤

  • 肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做 第2张

    1、食材:黄豆芽(已清洗)、肉丝、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。

  • 肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做 第3张

    2、将柿子椒、红椒和黄椒放在案板上分别切开。

  • 肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做 第4张

    3、起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。

  • 肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做 第5张

    4、接着,加适量的料酒。

  • 肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做 第6张

    5、加适量的生抽。

  • 肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做 第7张

    6、翻炒翻炒。

  • 肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做 第8张

    7、然后,合入黄豆芽和切好的彩椒翻炒翻炒至断生。

  • 肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做 第9张

    8、最后,加适量的盐。

  • 肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做 第10张

    9、加适量的味精。

  • 肉丝彩椒炒黄豆芽的做法 肉丝彩椒炒黄豆芽怎么做 第11张

    10、调味炒匀即成。