青椒土豆炒肉丝的做法 青椒土豆炒肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒土豆炒肉丝的做法步骤

• 1、鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、青椒去籽，土豆去皮，豇豆折成段。

• 3、青椒切丝。

• 4、土豆切丝，冲洗去淀粉。

• 5、锅中放油烧热，放入鸡肉丝滑炒变色盛出。

• 6、锅中留余油，放入蒜末、豇豆、土豆丝翻炒变软后再放入青椒丝翻炒2分钟。

• 7、放入炒好的肉丝、辣椒，加盐、生抽调味炒匀。

• 8、成品图。