红烧黑茄的做法 红烧黑茄怎么做 飘香香 热菜 2.54W 大中小设置文字大小 食材明细主料黑茄子 （2个）辅料青椒 （1个）葱 （1颗）蒜 （少许）要 （适量）油 （适量）生抽 （1勺）蚝油 （1勺）老抽 （半勺）生粉 （半勺）白糖 （适量）原味 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）红烧黑茄的做法步骤1、准备以上食材，把茄子切滚刀块，放半勺盐腌制15分钟再用水洗一遍2、挤去茄子腌制的水分，把青椒切块，葱花切段，开始调酱汁3、酱汁：1勺生抽+老抽半勺+蚝油一勺4、半勺白糖，加半碗水搅拌均匀5、锅里放入油烧热，油量多一些，把茄子放入快去翻炒至变软，把调好的酱汁倒入小火上锅盖焖5分钟6、放入青椒块和葱花翻炒，出锅前生粉半勺水半碗倒入翻炒即可出锅7、好吃下饭8、动手试试吧 TAG标签：红烧黑茄的做法 红烧黑茄怎么做好吃 红烧黑茄怎么做 红烧黑茄 红烧黑茄的做法步骤 红烧黑茄的家常做法 黑茄 红烧 红烧黑茄的最正宗做法 #
