黑木耳鸡蛋烧番茄的做法 黑木耳鸡蛋烧番茄怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑木耳鸡蛋烧番茄的做法步骤

• 1、准备:番茄2个，鸡蛋3个。

• 2、泡好的黑木耳。

• 3、番茄洗干净改刀切滚刀块，备点蒜末。

• 4、热锅放油，打入鸡蛋，用锅铲轻轻推动，让鸡蛋液凝固即可盛起备用。

• 5、再放点油，下蒜末炒香。

• 6、放入番茄，黑木耳加少许盐大火翻炒。

• 7、炒出茄汁。

• 8、然后加入适量的开水，大火烧5分钟左右。

• 9、把鸡蛋回锅继续烧两分钟左右。

• 10、不要把汤汁烧干了，这道菜汤汁才是灵魂。

• 11、成品图。

• 12、成品图。