番茄黑木耳烧肉片的做法 番茄黑木耳烧肉片怎么做

“荤素搭配，营养加分。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄黑木耳烧肉片的做法步骤

• 1、准备好食材：如图，黑木耳需提前泡发。

• 2、瘦肉切片放腌料拌匀腌制15分钟，番茄切滚刀块，姜，蒜切末，切点葱花备用。

• 3、热锅放油，下腌制好的瘦肉下锅。

• 4、炒至变色也差不多熟了，铲出备用。

• 5、锅中有底油，放入番茄，姜蒜末。

• 6、加盐大火翻炒出茄汁。

• 7、如图。

• 8、加入少许开水继续煮。

• 9、加入黑木耳继续煮3分钟左右。

• 10、如图。

• 11、加入刚才炒好肉片翻炒一分钟。

• 12、洒入葱花即可关火。

• 13、成品图。

• 14、成品图。