关于黑茄的餐饮精选

食材明细主料黑茄子（2个）辅料青椒（1个）葱（1颗）蒜（少许）要（适量）油（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（半勺）生粉（半勺）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧黑茄的做法步骤1、准备以上食材，把茄子切滚刀块，放半勺盐腌制15分钟再用水洗一...

食材明细主料娃娃菜（1棵）黑茄（4根）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑茄炒娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜。2、黑茄。3、取一颗娃娃菜清洗清洗捞出，放在案板上切开，待用。4、将黑茄去蒂清洗清洗捞出，放在...

“茄子很软、很滑，豆角脆脆的，不错挺好吃的，喜欢的亲们也试试吧！百度百科提示：（1）具有清热止血，消肿止痛的功效（2）用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。（3）治疗冻疮取冬天地里的茄子秧（连根）两三棵用水煎，水...

食材明细主料紫苏（适量）黑茄（适量）辅料黄豆酱（适量）调料生抽（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖黑茄的做法步骤1、紫苏洗净。2、切碎。3、黑茄洗净。4、切滚刀。5、过水捞出防氧化。6、备用。7、锅子烧热...

食材明细主料黑茄（适量）蒜蓉（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）柱候酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖黑茄的做法步骤1、黑茄2、酱生抽醋调汁3、茄子切大块后浸泡水中10分钟4、捞出备用5、蒜蓉备好6、锅子烧热放入茄子7...

食材明细主料大白菜（5片）菠菜（1把）金针菇（1把）香菇（3个）豆腐（半块）黑鱼（一条）蘑菇（3个）番茄（3个）莴笋（半根）辅料姜（适量）花椒（1小把）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）葱（适量）酸甜（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑鱼番茄锅的做法步骤1、鱼片洗干净，加入料...

“潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。酸酸甜甜的潮白黑鱼特别能下饭。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）辅料西红柿（3个）姜（2片）葱（1根）料酒（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分...

食材明细主料黑鱼（一条）油麦菜（2棵）金针菇（适量）香菇（适量）鲜笋（一根）西红柿（3个）香葱（4根）辅料花椒（适量）糖（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑鱼番茄火锅的做法步骤1、将黑鱼去内脏洗净，片下鱼肉。（鱼头尾和鱼骨可以炖豆...

食材明细主料龙虾（适量）辅料番茄酱（适量）盐（适量）糖（适量）柠檬（适量）黑胡椒（适量）洋葱（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄黑椒龙虾的做法步骤1、龙虾取尾巴，洗干净剪去脚，对半切开去肠子。2、蒜切碎，放入龙虾肉中，挤上柠檬汁。...

“前言：黑鳕鱼富含优质蛋白，Omega-3和维生素A含量都是鱼类中的佼佼者，有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。黑鳕鱼的刺很少、肉质细腻，甚至入口即化，非常适合婴幼儿以及老年人，高蛋白并含有多种人体所必需的微量元素及...

“夏天还是需要开胃菜的这天气燥热得让人没了胃口连口腹之欲都不想满足多半也就“废了”酸味老祖宗的知识告诉我们这很有效而番茄这种明清时候才引入的观赏用植株直到50年代初才迅速走上餐桌一举成为提供“酸味”的主...

“豆腐是最寻常不过的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我们吃的一般都是黄豆制成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黄豆制成，还可以选用黑豆、绿豆、豌豆等。不同的豆子制成的豆腐，口感、味道上都会有些许区...

“快手又少油、好吃又下饭的黑椒茄子一碗米饭不够吃哦！”食材明细主料茄子（1只(260g)）辅料洋葱（半片）大蒜（2瓣）蒜苗（或香葱，适量）小米椒（半只）熟白芝麻（适量）青菜（适量）调料黑椒汁（50g）水（110g）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料黑豆腐（适量）番茄（两个）辅料葱（适量ml）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄炒黑豆腐的做法步骤1、黑豆腐准备就绪。2、葱和姜切碎备用。3、番茄切碎装盘...

“这个披萨看着步骤多，其实做起来并不繁琐，当你吞下酱香四溢的第一口，顿时会觉得所有的努力都是值得的~~”食材明细主料五花肉馅（300克）紫茄（一个）辅料六月鲜豆瓣酱（一大匙）李锦记叉烧（适量）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑...

“一款颜色鲜靓，营养美味的番茄牛肉汤分享大家。”食材明细主料西红柿（2个）黑蒜（30g）嫩牛肉（300g）辅料胡椒粉（适量）葱（适量）盐（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）姜片（适量）香叶（适量）桂皮（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑蒜番茄牛肉汤...

食材明细主料蝴蝶面（150克）香肠（少许）辅料青椒（1个）红椒（1个）西红柿（1个）小洋葱头（1个）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒碎（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄黑椒蝴蝶面的做法步骤1、原料很简单，青椒，红椒，番茄，洋葱还有蝴...

“儿子做了条鱼，那家伙只吃了鱼肉，没吃鱼头，说实话，这鱼头虽大，但没有多少肉，用豆腐炖汤来吃，味道肯定鲜美。”食材明细主料剩鱼头（适量）豆腐（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）干红椒（适量）花椒（适量）配料胡椒粉（适量）芝麻油（适量...

食材明细主料茄子（适量）黑木耳（适量）辅料蒜薹（适量）荆芥（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子焖黑木耳的做法步骤1、茄子手撕小块。2、蒜薹切段。3、黑木耳煮熟。4、锅子烧热放入茄子。5、放入黑木...

“猪肝大家都明白滴，做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到过一咬下去看里面还带血丝的嫩猪肝吧？猪肝最好不要吃没熟的，没煮熟的猪肝带有一定的毒性，但是煮熟了貌似又很容易老。其实呢，要让猪肝鲜嫩又完全熟透其实...

“有许多时候，喝豆浆过滤出来的豆渣真心让人头疼。倒掉吧，觉得蛮可惜的，喝掉吧，又实在很难下咽。怎么办呢？我家通常都是把过滤出来的豆渣蒸入馒头、包子里，再或者跟面粉和在一起，做成各种口味的饼子都是非常不错的选择，即避免...

1、炒茄子前，将切好的茄子用盐水浸泡着，开始炒的时候在将茄子捞出沥干水分，这样可以防止茄子与空气接触发生氧化，从而使茄子变黑。2、在炒制之前用油把茄子先炸一遍，然后再炒。3、炒茄子的时候多放点油，让茄子完全被油包裹，...

番茄，相信很多朋友能耳熟能详，但是听到黑番茄很多朋友肯定和我一样疑惑，它和普通的番茄有什么不一样喃?这里，小编来告诉大家，黑的和红的番茄，除了颜色不一样，莫得什么大的区别。那么就有小伙伴要问了：黑番茄什么季节种植?黑番...

“郫县豆瓣酱和黑胡椒的搭配，虽然吃起来还是豆瓣酱的味道比较重，不过也使汤汁更加的浓郁了，大家不妨可以试试这样的组合哦！洋葱很甜脆，青椒又有辣味，不知道大家喜欢吗？”食材明细主料茄子（一根）洋葱（一小块）辅料辣椒（四个）清水（适量...

“潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料黑鱼（1条（潮白））豆腐（1块）番茄（2个）辅料香菜（适量）葱（适量）生姜（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番...