肉末豇豆炒豆腐的做法 肉末豇豆炒豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末豇豆炒豆腐的做法步骤

• 1、瘦肉切细丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、豇豆择去两端洗净，豆腐一块。

• 3、豇豆、豆腐切丁。

• 4、锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛岀。

• 5、锅中留余油，先放入豇豆翻炒。

• 6、再放入豆腐翻炒，加少许水焖烧几分钟。

• 7、合入炒好的肉末，加盐调味烧一分钟。

• 8、鲜香清爽小菜。