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肉末麻辣豆腐的做法 肉末麻辣豆腐怎么做

肉末麻辣豆腐的做法 肉末麻辣豆腐怎么做

麻辣鲜香,简单易做

食材明细

主料
  • 豆腐 (300g)
  • 肉末 (50g)
辅料
  • 豆瓣酱 (一茶匙)
调料
  • 料酒 (一茶匙)
  • 葱花 (少许)
  • 姜末 (少许)
  • 蒜末 (少许)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末麻辣豆腐的做法步骤

  • 肉末麻辣豆腐的做法 肉末麻辣豆腐怎么做 第2张

    1、麻辣肉末豆腐。

  • 肉末麻辣豆腐的做法 肉末麻辣豆腐怎么做 第3张

    2、豆腐切小方块,猪肉切碎,蒜末,葱花。

  • 肉末麻辣豆腐的做法 肉末麻辣豆腐怎么做 第4张

    3、起油锅,下肉末炒香,加入料酒。

  • 肉末麻辣豆腐的做法 肉末麻辣豆腐怎么做 第5张

    4、加入豆瓣酱,姜末,蒜末炒香。

  • 肉末麻辣豆腐的做法 肉末麻辣豆腐怎么做 第6张

    5、加入一小碗清水,下豆腐,加入少许老抽,鸡精调味。

  • 肉末麻辣豆腐的做法 肉末麻辣豆腐怎么做 第7张

    6、少许生粉调成水芡,勾芡撒上葱花,淋上花椒油即可。

  • 肉末麻辣豆腐的做法 肉末麻辣豆腐怎么做 第8张

    7、成品。