肉末蒸嫩豆腐的做法 肉末蒸嫩豆腐怎么做

“肉末蒸嫩豆腐，一款好吃的蒸菜！闷热天气，蒸菜方便快捷。家常做法，供大家参考！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末蒸嫩豆腐的做法步骤

• 1、肉末，葱姜备用。

• 2、嫩豆腐改刀小块。

• 3、锅中入油爆香葱姜，带入肉末翻炒。

• 4、加黄豆酱，蚝油，生抽，糖，水，盐一起煮开。

• 5、淋入豆腐上。

• 6、入开水锅蒸十五分钟即可。

• 7、撒上葱花，即可享用美味。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

嫩豆腐易入味，炒至肉沫可稍重味，和嫩豆腐同蒸，口感刚刚好！