豌豆肉末豆腐羹的做法 豌豆肉末豆腐羹怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豌豆肉末豆腐羹的做法步骤

• 1、准备肉末。

• 2、豆腐切成小丁。

• 3、豌豆洗净，我用的冷冻豌豆。

• 4、葱姜炝锅。

• 5、加入肉末炒散，加点生抽、花椒粉翻炒一下。

• 6、加入热水，放入豌豆煮几分钟。

• 7、加入豆腐继续煮几分钟，加盐调好口味。

• 8、最后淋入淀粉水，顺方向搅拌均匀，煮开关火。可加点胡椒粉调味。

小窍门

多加点胡椒粉，加点醋，就是酸辣口味。