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凤眼果焖羊肉的做法 凤眼果焖羊肉怎么做

凤眼果焖羊肉的做法 凤眼果焖羊肉怎么做

苹婆就是凤眼果了,温胃健脾,口感象栗子,拿来焖羊肉,微辣的,好吃。

食材明细

主料
  • 羔羊肉 (适量)
  • 凤眼果 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
  • 八角 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 桂皮 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

凤眼果焖羊肉的做法步骤

  • 凤眼果焖羊肉的做法 凤眼果焖羊肉怎么做 第2张

    1、羔羊肉、凤眼果等材料

  • 凤眼果焖羊肉的做法 凤眼果焖羊肉怎么做 第3张

    2、羊肉用沸水焯过

  • 凤眼果焖羊肉的做法 凤眼果焖羊肉怎么做 第4张

    3、热锅,用油爆香辣椒、香叶、桂皮,八角,姜片、蒜

  • 凤眼果焖羊肉的做法 凤眼果焖羊肉怎么做 第5张

    4、下羊肉爆香,加入水,并下蚝油与酒

  • 凤眼果焖羊肉的做法 凤眼果焖羊肉怎么做 第6张

    5、待羊肉软熟后,下凤眼果与红萝卜

  • 凤眼果焖羊肉的做法 凤眼果焖羊肉怎么做 第7张

    6、所有材料熟透后下其余的调味料

  • 凤眼果焖羊肉的做法 凤眼果焖羊肉怎么做 第8张

    7、下葱花,即可食用