虾米炒豆角的做法 虾米炒豆角怎么做

“很简单的一道下饭家常菜，适合于上班族”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾米炒豆角的做法步骤

• 1、豆角洗净切成段备用。

• 2、锅下水烧开豆角放入焯水，煮软后捞起放到冷水里过水。

• 3、豆角沥干水份，蒜剁成蓉，虾米泡洗干净备用。

• 4、锅下油爆蒜蓉和虾米。

• 5、把豆角放入爆炒，如果豆角没熟可以加一点水，熟后加入盐和鸡精即可。