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香焖羊蝎的做法 #羊肉# 香焖羊蝎 香焖羊蝎怎么做

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食材明细

主料
  • 羊蝎子 (2斤)
辅料
  • 土豆 (100g)
  • 胡萝卜 (50g)
  • 大葱 (适量)
调料
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 桂皮 (1段)
  • 香叶 (1片)
  • 干辣椒 (2颗)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香焖羊蝎的做法步骤

  • 香焖羊蝎的做法 #羊肉# 香焖羊蝎 香焖羊蝎怎么做 第2张

    1、生羊蝎解冻焯水洗净。

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    2、电压力锅底放生姜大葱铺底。

  • 香焖羊蝎的做法 #羊肉# 香焖羊蝎 香焖羊蝎怎么做 第4张

    3、焯水后的羊蝎入锅放桂皮香叶。

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    4、土豆胡萝卜切滚刀块入锅。

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    5、根据自己喜欢的颜色加入生抽老抽少量食盐。

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    6、加盖40分钟。

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    7、可以大火收汁如喜欢汤汁稀薄清淡的便可以就此出锅。

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    8、在寒冷的冬天吃上一碗热乎乎的羊蝎子惬意舒适。