秘制红焖羊肉的做法 秘制红焖羊肉怎么做 飘香香 热菜 2.55W 大中小设置文字大小 食材明细主料羊肉 （8两）辅料胡萝卜 （1根）三奈 （2片）葱 （半根）姜 （1小块）丁香 （5粒）香叶 （1片）肉蔻 （1个）草果 （1个）大料 （1个）红枣 （适量）枸杞 （适量）红曲 （适量）咸鲜 （口味）炖 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）秘制红焖羊肉的做法步骤1、羊肉切块。2、焯水，去除浮沫。3、胡萝卜切块。4、准备红枣枸杞。5、准备山奈，肉蔻，草果，红曲，桂皮，香叶，葱姜，大料，丁香。6、爆香葱姜，郫县豆瓣酱，炒出红油。7、下洗好的羊肉。8、炒好的羊肉，加生抽，老抽，料酒，白糖，转砂锅加1瓶啤酒，不加一滴水。9、熬制半小时以上加胡萝卜。10、加红枣和枸杞。11、继续熬制汤汁浓稠即可。12、撒香菜和小米椒。小窍门不加水，全是啤酒 TAG标签：羊肉 秘制 秘制红焖羊肉的最正宗做法 秘制红焖羊肉怎么做 秘制红焖羊肉的做法步骤 红焖 秘制红焖羊肉的家常做法 秘制红焖羊肉怎么做好吃 秘制红焖羊肉的做法 秘制红焖羊肉 #
