滑之菇炒鸡丝的做法 滑之菇炒鸡丝怎么做 飘香香 热菜 6.35K 大中小设置文字大小 食材明细主料滑之菇 （适量）鸡脯肉 （适量）辅料青辣椒 （适量）蛋清 （一个）配料盐 （适量）味精 （适量）糖 （适量）生粉 （适量）咸鲜 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）滑之菇炒鸡丝的做法步骤1、选新鲜鸡脯肉，水发滑之菇，将新鲜鸡脯肉顺丝切丝，上浆，记得浆时放蛋清，把青辣椒切丝备用。2、先将滑之菇出水，然后锅洗干净放油，油温不能太高，把浆好的鸡丝放油锅滑油，滑熟就行不能滑老。鸡丝出锅时把切好的青椒丝放入漏勺淋油。3、锅里不要留油，把滑的鸡丝和滑之菇放入锅中，放入适量的盐。味精，糖。上火翻匀，勾芡，出锅。鸡丝滑嫩，滑之菇更滑嫩 TAG标签：滑之菇炒鸡丝的家常做法 滑之菇炒鸡丝怎么做 滑之菇炒鸡丝的做法步骤 鸡丝 滑之菇炒鸡丝的最正宗做法 滑之菇 滑之菇炒鸡丝的做法 滑之菇炒鸡丝 滑之菇炒鸡丝怎么做好吃 #
