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土豆红烧肉的做法 土豆家~~最爱【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做

土豆红烧肉的做法 土豆家~~最爱【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做

吃到肉肉超级开心的😄
准备好碗筷开动哦!👍

食材明细

主料
  • 五花肉 (500g)
  • 纯瘦肉 (500g)
  • 土豆 (4个)
辅料
  • 大料 (1颗)
  • 桂皮 (1块)
  • (100g)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • (2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆红烧肉的做法步骤

  • 土豆红烧肉的做法 土豆家~~最爱【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做 第2张

    1、先把水烧开,把肉焯水,滤水。

  • 土豆红烧肉的做法 土豆家~~最爱【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做 第3张

    2、锅中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分钟,加入料酒、生抽、盐、糖、大料、桂皮加水超过肉即可,先大火烧开,转小火炖至肉软烂,提前15分钟加入土豆继续熬制。

  • 土豆红烧肉的做法 土豆家~~最爱【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做 第4张

    3、最后大火收汁。

  • 土豆红烧肉的做法 土豆家~~最爱【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做 第5张

    4、真的YYDS,超级香哦!下饭。

小窍门

土豆要在肉软8成熟的时候放入,不能放早,会煮太烂!