车打芝士饼干的做法 车打芝士饼干怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

车打芝士饼干的做法步骤

• 1、黄油室温软化，加入糖打发

• 2、2、打发至颜色变浅，体积变大后，加入淡奶油继续搅打

• 3、3、加入海盐继续搅打几下

• 4、4、车打芝士片切成小块，大小随意

• 5、5、将切好的车打芝士碎放入到黄油中，搅拌搅拌

• 6、6、筛入低粉搅拌成团

• 7、7、包裹保鲜膜，捏出你想要的形状，放入冰箱冷冻30分钟

• 8、8、冷冻后取出切片，厚度大概5MM左右。烤箱170度烘烤25分钟左右，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节，注意观察上色情况

小窍门

1、想饼干上芝士明显，可以把块切大些
2、黄油软化要充分，但不可过度