青椒木耳炒平菇的做法 青椒木耳炒平菇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒木耳炒平菇的做法步骤

• 1、青椒平菇洗净。

• 2、平菇撕成小朵。

• 3、青椒切成块儿。

• 4、两个鸡蛋打散，炒碎盛出备用。

• 5、平菇放开水锅里面烫一下捞出备用。

• 6、泡发好的木耳也焯烫半分钟。

• 7、鸡蛋炒碎盛出。

• 8、锅内放油烧热然后放入姜片蒜片爆香。

• 9、放入平菇翻炒均匀。

• 10、放入青椒块儿继续翻炒几下。

• 11、倒入炒好的鸡蛋。

• 12、翻炒均匀。

• 13、加少许盐调味。

• 14、少许生抽调味。

• 15、放入木耳，少许鸡精，继续翻炒均匀即可出锅。

• 16、装盘上桌。

• 17、成品图！

• 18、成品图！