土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做

“土豆烧肉的原料主要是土豆和猪肉，新鲜的土豆含有丰富的维生素、淀粉和微量元素，猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸。
这样做的土豆入味好吃，肉一点也不油腻，你赶紧也试试吧！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

土豆烧肉的做法步骤

• 1、五花肉切块。

• 2、南昌啤酒。

• 3、土豆刨皮。

• 4、锅中放水加料酒濯水。

• 5、清水冲洗干净备用。

• 6、放入锅中煎。

• 7、翻面再煎，把多余的油倒出来。

• 8、生姜，冰糖，干辣椒。

• 9、加入生姜。

• 10、老抽上色，生抽调味，蚝油，半瓶啤酒。

• 11、倒入炖锅三十分钟。

• 12、加入土豆，小火慢炖20分钟。

• 13、大火收汁。

• 14、成品图。

• 15、成品图。

• 16、成品图，好吃不油腻。