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酱汁烧肉的做法 酱汁烧肉怎么做

酱汁烧肉的做法 酱汁烧肉怎么做

尝试用豆瓣酱来烧肉,味道还是赞赞的,简单易学又下饭菜哦。

食材明细

主料
  • 五花肉 (半斤)
辅料
  • 洋葱 (1/2个)
  • 胡萝卜 (1个)
  • (1段)
  • (5片)
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • (1勺)
  • 炖肉料 (适量)
  • 啤酒 (1瓶)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酱汁烧肉的做法步骤

  • 酱汁烧肉的做法 酱汁烧肉怎么做 第2张

    1、炖肉料适量葱姜辣椒。

  • 酱汁烧肉的做法 酱汁烧肉怎么做 第3张

    2、油烧热炒洋葱。

  • 酱汁烧肉的做法 酱汁烧肉怎么做 第4张

    3、洋葱炒透亮,加入抄过水的带皮五花肉继续翻炒。

  • 酱汁烧肉的做法 酱汁烧肉怎么做 第5张

    4、加入老抽上色。

  • 酱汁烧肉的做法 酱汁烧肉怎么做 第6张

    5、加入豆瓣酱、糖和炖肉料继续翻炒片刻。

  • 酱汁烧肉的做法 酱汁烧肉怎么做 第7张

    6、倒入啤酒大火烧开转小火炖30分钟。

  • 酱汁烧肉的做法 酱汁烧肉怎么做 第8张

    7、加入胡萝卜炖至软烂即可。

  • 酱汁烧肉的做法 酱汁烧肉怎么做 第9张

    8、出锅,搭配米饭,美味停不下来😂