酱汁烧肉的做法 酱汁烧肉怎么做
“尝试用豆瓣酱来烧肉，味道还是赞赞的，简单易学又下饭菜哦。”食材明细主料五花肉（半斤）辅料洋葱（1/2个）胡萝卜（1个）葱（1段）姜（5片）豆瓣酱（2勺）糖（1勺）炖肉料（适量）啤酒（1瓶）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱汁烧肉的做法步骤1、炖肉料...
酱汁烧豆腐的做法 懒人再来---酱汁烧豆腐 酱汁烧豆腐怎么做
“喜欢吃嫩嫩的豆腐，所以会经常买来吃。”食材明细主料豆腐（适量）辅料葱（适量）肉末（适量）指天椒（适量）青椒（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁烧豆腐的做法步骤1、材料包括：豆腐，葱，肉末，指天椒，青椒。2、热锅，倒进姜蒜末和辣...
肉酱汁的做法 万能快手5分钟肉酱汁 肉酱汁怎么做
“现在生活压力大，时间紧，自己做饭吃有时对于忙碌上班族的来说是奢侈。今天给大家做一个快手万用肉末酱汁！配稀饭、拌面条、浇米饭！想怎么吃怎么吃！”食材明细主料瘦肉（100）辅料小葱（5根）酱油（50ml）蚝油（1勺）虾皮（1勺）葱香（口味）煮（工艺...
酱烧肉末的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末 酱烧肉末怎么做
“用“大喜大烤肉酱”做“酱烧肉末拌茄子”很好吃。其实，茄子还是那个茄子！所不同的是“酱烧肉末”做的很入味。儿子晚上就专门用这个“酱烧肉末”拌饭吃，所以我也就把这个菜另外发了出来。这个“酱烧肉末”，可以拌饭，可以...
红烧酱汁的做法 红烧酱汁怎么做
“俗语说：工欲善其事，必先利其器。先把配料备好，到烹调时就不会手忙脚乱了。看了宝岛厨师吴秉承做红烧汁，大有启发，用笔记下来，按自己的口味加了一些调料，也用它来烧过菜，确实方便和美味，在这里要谢谢他，我时常看他的节目，他教的...
秘汁红烧肉的做法 【秘汁】红烧肉 秘汁红烧肉怎么做
“【秘汁】其实是李锦记的一款调料，有了它，制作器红烧肉非常简便，最主要是很美味！！”食材明细主料五花肉（800g）土豆（1个）辅料姜片（适量）配料李锦记秘制红烧肉调料汁（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘汁红烧肉的做法步骤1、...
蜜汁叉烧肉的做法 蜜汁叉烧肉【附叉烧酱详细做法】 蜜汁叉烧肉怎么做
食材明细主料猪里脊（适量）辅料蚝油（60克）生抽（50克）白糖（50克）洋葱（半个）大蒜（五六瓣）红曲粉（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）蜜汁叉烧肉的做法步骤1、想做好吃的叉烧肉，我们先做料汁。准备料汁原料：蚝油、白糖、酱油、洋葱、大...
蜜汁酱烧黄花鱼的做法 蜜汁酱烧黄花鱼怎么做
食材明细主料黄鱼（1条）辅料生抽（2匙）糖（2匙）醋（1匙）盐（2g）黄豆酱（2匙）水（一碗）胡椒粉（1匙）姜（适量）蜂蜜（2匙）葱（适量）鸡粉（1匙）淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁酱烧黄花鱼的做法步骤1、黄鱼一条2、除去内脏，切花刀3、用生姜，葱，蒜...
酱汁烤肉的做法 自制酱汁烤肉 酱汁烤肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）辅料自制酱汁（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱汁烤肉的做法步骤1、猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。2、然后再倒入料酒继续腌约半小时。3、把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘...
酱汁肉圆的做法 酱汁肉圆怎么做
“哈哈，家里有俩吃货爱吃肉，这个必须得做”食材明细主料猪五花肉肉末（500克）辅料鸡蛋（1个）生粉（1勺）料酒（1汤匙）生抽（适量）蚝油（1匙）胡椒粉（适量）蜂蜜（1汤匙）葱姜末（适量）芝麻（适量）盐（适量）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁肉圆的做法步...
茄汁肉酱面的做法 茄汁肉酱面怎么做
食材明细主料面条（150克）青菜（一小把）胡萝卜（一段）蒜台（4根）肉糜（50克）辅料生姜（一小块）香葱（两根）配料亨氏番茄酱（两勺）黄豆酱（一勺）食盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁肉酱面的做法步骤1、准...
酱汁樱桃肉的做法 春有——酱汁樱桃肉 酱汁樱桃肉怎么做
“樱桃肉始创于江苏，据《御香缥缈录》中记载，由清乾隆年间传入宫中，其曾盛行清宫几十年，是苏州的一道名菜。樱桃肉的特点是色泽樱红，光亮悦目，香糯棉厚。。。书中写的我们就不多说了，不过现在樱桃肉的做法是各种各样。这里我...
蜜汁叉烧肉的做法 密汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做
“之前用烤箱做过叉烧肉，觉得琐碎的东西要清洗半天，实在不想用烤箱制作了，今天就改成用煎锅来制作，结果既省时又省力。味道一样超级棒，有兴趣的朋友赶紧动手吧！”食材明细主料瘦肉（500克）叉烧酱（5勺（大勺））生抽（2勺（小勺））辅料蜂蜜（适...
炒肉酱汁 自制炒肉酱汁
“这个主意是从吴秉承大师学来的，先谢谢他大方公开配方，我是广东人，比较熟悉和常柱侯酱，所以在原来的配方里加了少许，让酱汁味道更加丰厚。俗话说，磨刀不误砍柴工，事前做好准备工作，会使我们的事情做得更加顺利，烹调也一样，预先...
蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做
“每年的暑假都是孩子们的美食季！让这款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉烧】来敲开暑期美食之门吧！”食材明细主料梅花肉（650克）叉烧酱（220克）辅料葱（2棵）姜片（3个）料酒（1勺）蜂蜜（4勺）咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）蜜汁叉烧肉的做法步...
酱汁烧豆腐的做法 酱汁烧豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（两块）辅料食盐（半勺）生抽（1勺）香葱（2颗）香菜（2颗）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱汁烧豆腐的做法步骤1、北豆腐洗净。2、对半切开。3、切厚片备用。4、香葱香菜切段。5、炒锅烧热下油，放入豆腐块煎制。6、...
酱汁烧阳干鲫鱼的做法 秘制酱汁烧阳干鲫鱼 酱汁烧阳干鲫鱼怎么做
“美食对我来说一直有着割舍不了的一种情感，不管有多忙只要一有空，我都会毫不犹豫的钻进厨房，不仅陶醉于烹饪的魔幻之中，更乐在和亲朋一同分享美食成果的氛围之中......难得有这个平台让我展示一下自己的成果和大家一起在...
酱汁藕夹肉的做法 月子餐系列——酱汁藕夹肉 酱汁藕夹肉怎么做
“藕夹是中国南方区域著名的特色菜肴，属于鄂菜系列。藕夹的营养价值很高，富含铁，钙等微量元素。植物蛋白维生素以及淀粉含量也非常丰富。有明显的补血益气，增强人体免疫力的作用。”食材明细主料藕（一段）肉糜（半斤）生粉（适量）鸡...
蜜汁叉烧肉的做法 【粤菜】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做
“这道“蜜汁叉烧肉”还是春节的时候我从网上学到的，经过不断的尝试后不断的稍加修改，成为的独具我家特色和口味的蜜汁叉烧肉。”食材明细主料猪里脊（一块）红腐乳（一块）腐乳汁（两勺）辅料老抽（一勺）生抽（两勺）蚝油（一勺）白糖（五勺）咸甜...
蘸肉酱汁的做法 蘸肉酱汁怎么做
食材明细主料橄榄油（适量）蒜头（半头）小米辣（1个）辅料生抽（5勺）蚝油（1勺）柠檬（1片）调料香菜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸肉酱汁的做法步骤1、生抽和蚝油放入碗中，加适量清水稀释。2、再挤入一片柠檬的汁水。3、热锅放入...
蜜汁酱跟叉烧酱的区别
口味上的区别、用途上的区别。蜜汁酱是一种比较常见的调味品而叉烧酱是增加鲜味的调味品，叉烧酱在口感上偏咸甜，在广东地区的烤肉就有蜜汁酱口感微甜。叉烧酱、蜜汁酱在保存的时候都需要密封起来放在阴凉干燥的地方或者...
红烧大排浓油赤酱，肉嫩多汁图解
这道菜的主要食材就是猪大排，猪大排烹饪之前一定要用刀背，在上面多拍打几下，使猪肉组织松散，能更好的入味。猪排放在锅里用小火煎，如果不怕油多的，也可以采用油炸的方法，然后再用各种调料一起炖煮，这道菜浓油赤酱，肉嫩多汁，味道...
蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
“再也不用去买现成的添加剂酱料了，现代人都讲究吃要越天然越好，不断遵循着这个原则。”食材明细主料五花肉（500克）腌料白砂糖（30克）生抽（24克）盐（4克）高度白酒（8克）芝麻酱（6克）蚝油（12克）香油（1茶匙）豆瓣酱（8克）红曲粉（4克）麦芽糖（16克）表面...
蜜汁叉烧肉的做法 【广东】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做
“用五花肉做叉烧肉吃起来肥而不腻，瘦肉也不会柴，以前在外面肉都会点这道菜，索性买来叉烧酱自己动手，咸味带甜囗感非常好。”食材明细主料五花肉（900克）辅料叉烧酱（适量）生抽（适量）蜂蜜水（适量）料酒（适量）十三香（适量）白糖（适量）蚝油（适...
蜜汁叉烧肉 自制蜜汁叉烧肉
“好吃的下饭菜哦”食材明细主料瘦肉（300g）叉烧酱（2大勺）蜂蜜（1大勺）生抽（1大勺）料油（1大勺）盐（少许）辅料姜（一块）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制蜜汁叉烧肉的做法步骤1、瘦肉分为3小份（肉切得越薄，熟得越快），拍入一块姜.2、叉烧...