酱汁焖锅的做法 酱汁焖锅-喷香浓郁 酱汁焖锅怎么做

“此时的外面下着瓢泼大雨，但屋内的我们，围坐一圈尽情享受焖锅的美味。焖锅简单，方便，健康，无油，是现代人理想的新型美食。我比较喜欢吃午餐肉，所以今天做的是午餐肉、海鲜焖锅。让我们开始吧...”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酱汁焖锅的做法步骤

• 1、买回来的虾把虾须子和虾线去掉；鲍鱼收拾一下肠肚，洗净备用。

• 2、将洋葱切片，蒜瓣垫在锅底。

• 3、午餐肉切块。

• 4、莴笋切片，豆腐片切丝。

• 5、芹菜切段，垫在洋葱上面。

• 6、撒上莴笋。

• 7、豆腐丝。

• 8、香菇。

• 9、午餐肉、虾、鲍鱼。

• 10、撒上一层烧烤酱，半罐啤酒。

• 11、盖上锅盖，开火，焖10分钟。

• 12、再浇一次烧烤酱。

• 13、继续焖10分钟。

• 14、出锅前拌一拌。

• 15、撒上香菜，可以吃啦。

小窍门

用啤酒焖锅，可以去腥，但不要放太多，因为焖至的过程中，蔬菜会出汤。