南瓜五环面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋粉 ：200
奶粉 ：10
糖 ：20
盐 ：2
酵母 ：3
水 ：80
鸡蛋 ：25
南瓜泥 ：50
黄油 ：20

辅料

具体步骤

1. 将除黄油外的材料放入面包机内搅拌成团，加入软化的黄油继续搅拌至扩展阶段【基本程序搅拌了17分钟，信中高筋一号粉】

2. 滚圆面团，放于容器内，盖上保鲜膜发酵两倍大。

3. 分割整形4个，分别滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。

4. 取一松弛好的面团，擀成椭圆形，翻面，整形成长方形，底边压薄，从上往下卷起，捏紧收口处。

5. 搓成长约50公分的长条形，长条形做成6字形，将顶端面团绕到下面的圆圈面团内，共绕两次，并将头尾粘紧，用手轻轻拉成圆圈状。

6. 放入烤盘，放入烤箱发酵30分钟，

7. 刷上蛋白，中间放入番茄干或者其它的材料。

8. 烤箱预热180度15分钟中层烤制