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黄豆酱烧香菇肉酱的做法 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做

黄豆酱烧香菇肉酱的做法 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做

咸香味美,配面条,米粉,都很搭,拌饭也很棒。

食材明细

主料
  • 猪肉末 (适量)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • 红葱末 (适量)
调料
  • (少许)
  • 黄豆酱 (一勺)
  • (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 花椒粉 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄豆酱烧香菇肉酱的做法步骤

  • 黄豆酱烧香菇肉酱的做法 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做 第2张

    1、准备:肉末。

  • 黄豆酱烧香菇肉酱的做法 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做 第3张

    2、香菇需提前泡软切碎,备蒜末,红葱末。

  • 黄豆酱烧香菇肉酱的做法 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做 第4张

    3、热锅不放少许油,(因为猪末比较瘦)将肉末放入锅里小火煸炒出香味,再放入香菇,蒜末,红葱末翻炒至香味扑鼻。

  • 黄豆酱烧香菇肉酱的做法 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做 第5张

    4、然后调一大勺黄豆酱,糖,五香粉,花椒粉中火慢炒出香味。

  • 黄豆酱烧香菇肉酱的做法 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做 第6张

    5、炒至肉肉上色,入味。

  • 黄豆酱烧香菇肉酱的做法 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做 第7张

    6、再加入适量的开水大火烧开转小火焖煮20-30分钟。

  • 黄豆酱烧香菇肉酱的做法 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做 第8张

    7、时间到,肉酱就煮好了,放凉装入保鲜盒入冰箱保存

  • 黄豆酱烧香菇肉酱的做法 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 黄豆酱烧香菇肉酱的做法 黄豆酱烧香菇肉酱怎么做 第10张

    9、成品图。