毛豆带皮煮多长时间

8-12分钟。喜欢吃口感偏硬的毛豆，水开后可以煮8分钟，喜欢吃口感软烂的毛豆，水开后可以煮12分钟左右。煮毛豆的时间不宜过长，以免影响毛豆的口感和质地。毛豆在煮之前，可以用剪刀将两端剪去，这样便于毛豆入味。毛豆煮好以后，可以浸泡半个小时再吃，口感会更好。