香芋豆豉蒸排骨的做法 香芋豆豉蒸排骨怎么做

“排骨是越来越贵了，只有过节才舍得买😁今天就做个香芋蒸排骨吧!排骨豉香十足，芋头粉糯，真的好好吃哦😊。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香芋豆豉蒸排骨的做法步骤

• 1、芋头去皮，切手指粗细长条，摆入盘中。

• 2、排骨洗净，剁小块。

• 3、蒜头、豆豉剁碎。

• 4、排骨加入生抽、白糖、盐。

• 5、以及蚝油。

• 6、再把蒜蓉豆豉也加入，抓拌均匀，腌制20分钟。

• 7、把腌制好的排骨均匀铺在芋头上。

• 8、隔水上锅蒸，水开后蒸15分钟即可。