小米豆豉蒸排骨的做法 小米豆豉蒸排骨怎么做

“用小米蒸排骨还是无意中发现的，蒸出来发现特别有意思，而且小米这样吃比其他方法吃更好吃。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小米豆豉蒸排骨的做法步骤

• 1、小米提前洗干净，浸泡半天以上。

• 2、排骨用生抽老抽淀粉适量，抓匀。

• 3、把排骨和浸泡好的小米，豆豉，拌匀。

• 4、拌匀。

• 5、装碗里，电压力锅里隔水蒸。

• 6、蒸熟了就可以了。我煮饭的时候放蒸架上，饭熟了也就好了。