美味的豉香槟榔芋蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

仔排 ：适量
槟榔芋 ：适量

辅料

干椒丝 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：少许
油 ：少许
生抽 ：适量
蒜头 ：适量
蒜片 ：适量
豆豉 ：适量
料酒 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.槟榔芋去皮，切小块；仔排斩小块后飞水沥干；蒜头去皮切块。

2.锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中。

3.移入高压锅，大火上气后，中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。