蒜蓉豆豉排骨的做法 蒜蓉豆豉排骨(高压锅) 蒜蓉豆豉排骨怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉豆豉排骨的做法步骤
1、排骨用清洗干净备用。
2、生姜切片。
3、蒜头拍扁剁碎。
4、碗中放入蒜末和黑豆豉。
5、淋上热油激发出香味。
6、加入适量盐,生抽,蚝油搅拌均匀备用。
7、排骨加入姜片,调好的蒜蓉豆豉酱。
8、抓匀静置20分钟左右。
9、将入味的排骨倒入高压锅中。
10、加入少量的清水。
11、大火煮开上气后转小火压十分钟关火即可。
12、成品。
13、成品。