美味的芋头辣豆豉蒸排骨 怎么做好吃又简单
美味的芋头辣豆豉蒸排骨是我们常吃的一道家常菜，其独特的烹饪手法，香辣的口感得到了许多朋友的青睐。芋头是一种非常有营养的食材，配上辣豆豉，口味非常独特，再加上肉质细腻的排骨，绝对是一次味觉盛宴。喜欢这道菜的朋友千万不要错过，可以学习下来做给您的家人和朋友吃。
主料
排骨 ：500芋头 ：400
辅料
芝麻 ：适量辣豆豉 ：适量
白糖 ：少许
生抽 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
准备好食材：排骨、芋头、辣豆豉。
排骨解冻后用清水冲洗至水清为止，然后用生抽腌制约二十分钟，芋头解冻后切小块。
将芋头铺放到碟子里。
将辣豆豉放入用生粉腌制好的排骨里，调放少许生抽与白糖。
用手抓均匀再继续腌制片刻。
将腌好的排骨铺放到芋头上，然后淋上少许芝麻油。
烧开一锅水，放上蒸架，将碟子放上，盖上锅盖大火蒸十五分钟。
打开锅盖，只见排骨已经骨肉分离，证明排骨已经蒸熟。
洒上少许葱花后熄火，再盖上锅盖焖片刻打开将碟子取出。
