热菜

蒜蓉豆豉排骨的做法蒜蓉豆豉排骨怎么做

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蒜蓉豆豉排骨的做法蒜蓉豆豉排骨怎么做

食材明细

主料

排骨（适量）
蒜蓉（适量）
芋艿（适量）
豆豉（适量）

辅料

葱（适量）
姜（适量）
蒜（适量）

盐（适量）
生抽（适量）
蚝油（适量）
生粉（适量）
香醋（适量）
十三香 （适量）

蒜香（口味）
煲（工艺）
一小时（耗时）
高级（难度）

蒜蓉豆豉排骨的做法步骤

1、准备排骨用盐腌制半小时。
2、芋艿切块。
3、蒜切碎备用。
4、腌制好的排骨沥干水分放入大蒜碎。
5、生抽三勺。
6、香醋一勺。
7、蚝油一勺。
8、来一点十三香。
9、最后来点生粉。
10、用油锁住。
11、入锅蒸。
12、来点豆豉。
13、撒点葱花。

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