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粉蒸猪脊骨的做法 粉蒸猪脊骨怎么做

粉蒸猪脊骨的做法 粉蒸猪脊骨怎么做

现在排骨老贵了,猪脊骨蒸来味道也是不错的。

食材明细

主料
  • 猪脊骨 (500g)
辅料
  • 土豆 (1颗)
  • 莲藕 (两节)
调料
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 鸡精 (2匙)
  • 香油 (2匙)
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 花椒 (15颗)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉蒸猪脊骨的做法步骤

  • 粉蒸猪脊骨的做法 粉蒸猪脊骨怎么做 第2张

    1、把洗净的猪脊骨,加入我们备好的调料拌匀。

  • 粉蒸猪脊骨的做法 粉蒸猪脊骨怎么做 第3张

    2、然后再加入超市买的粉蒸肉粉加20克水一起拌匀。

  • 粉蒸猪脊骨的做法 粉蒸猪脊骨怎么做 第4张

    3、把土豆莲藕放入蒸锅里。

  • 粉蒸猪脊骨的做法 粉蒸猪脊骨怎么做 第5张

    4、然后把拌好的猪脊骨放土豆莲藕上面,盖上锅盖锅里水冒气开始蒸2小时。

  • 粉蒸猪脊骨的做法 粉蒸猪脊骨怎么做 第6张

    5、两小时后可以出锅撒上葱花即可了。